|
|
|
Культура Монголии
|
|
Монголия - страна древней, богатой традициями культуры. Монголы имели собственную официальную письменность со времён Чингисхана. Старая письменность является вкладом монгольских кочевников в мировую цивилизацию. Широко известны такие литературные памятники, как «Монголын Нууц Тов-чоо» («Сокровенное сказание») (13 в.), «Цагаан туух» (17 в.), «Алтан товч» (18 в.) и др., а также памятники буддийской литературы. Богатые традиции имеют изобразительное искусство, музыкальная и театральная культура монголов. |
|
Подробнее...
|
|
|
Основным занятием монголов на протяжении всей их истории было кочевое скотоводство. Этот хозяйственно-культурный тип, сложившийся в зоне Монгольского плато, прослеживается по археологическим данным и у предков нынешних монголов; обитавших на территории Монголии. |
|
Подробнее...
|
|
|
Столь же приспособлена к условиям быта монголов и их одежда. Это одинаковый для мужчин и женщин халат (летний - «тэрлэг», зимний - «дэли»), который запахивается слева направо, застегивается у ворота и подпоясывается широким многометровым кушаком, много раз обертываемым вокруг тела. Кушак обеспечивает плотное прилегание верхней одежды к телу и существенно утепляет область поясницы, что в условиях континентального сурового климата при частой верховой, езде очень важно для защиты от заболеваний радикулитом. Удлиненные рукава дэли заменяли собой рукавицы. Сейчас, когда рукавицы прочно вошли в быт, рукава укоротились до нормальных размеров. |
|
Подробнее...
|
|
|
Пищевой рацион монголов также определялся продуктами скотоводческого хозяйства. Это мясо (в основном баранина, реже говядина и конина) и молочные продукты (чай с молоком, сыр «бислаг», сушеный творог «арул», простокваша «тарак», пенки «урум», молочная водка «архи», кумыс «айраг», топленое масло «шар тос»). Мясо не доваривают, чтобы сохранить в нем витамины. Когда-то этот рацион дополнялся продуктами собирательства: дикими злаками, луком и чесноком. Злаки толкли на зернотерках, полученную муку поджаривали и размешивали в чае с молоком. Сейчас мучные изделия (хлеб, печенье, лапша) и овощи (картофель, капуста, репа, чеснок, лук) в свежем и консервированном виде довольно обычное явление в пище монголов. Любимые национальные блюда - пирожки с мясом, обжаренные в бараньем жиру «хушур», вареные на пару пельмени «бууз», лапша с мясом, мелко нарезанный и приправленный луком и чесноком бараний ливер. В монгольской кухне встречаются и древние блюда кочевников, например «бо-дог» - козел, запеченный в собственной шкуре. Во многих местностях Монголии едят мясо сурка (тарбагана), которое считается полезным. |
|
Подробнее...
|
|
|
Семейная и общественная жизнь монголов определялась устоявшейся многовековой традицией, закрепленной сначала нормами обычного права, затем монгол о-ойратским сводом законов 1640 г., далее общемонгольским кодексом «Хал-ха Джирум», наконец, маньчжурским законодательством, действовавшим с конца XVIII по начало XX в. |
|
Подробнее...
|
|
|
С точки зрения укрепления социальных и родственных связей большую роль в монгольском обществе играли праздники: всенародные (надом) и семейные (найр). Надом устраивался раз в год, а найров могло быть несколько в зависимости от поводов: рождение или усыновление ребенка, первая стрижка его волос (она проводилась, когда ребенку исполнялось 3, 5 или 7 лет), начало дойки лошадей и изготовление первого кумыса и т. д. |
|
Подробнее...
|
|
|
|
|
|
